Tong uitgelegd | Testosteronexpert.nl

Tong is een platvis die vooral bekend staat als een mager witvisje. Het is een populaire vissoort in de Nederlandse keuken, vaak gepaneerd of gebakken geserveerd. Vanuit een hormonaal perspectief is tong interessant vanwege zijn voedingsprofiel.

Effect op hormonen

Tong is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten, wat essentieel is voor de aanmaak van hormonen zoals testosteron. Het bevat ook selenium en jodium, mineralen die cruciaal zijn voor een gezonde schildklierfunctie. Een goed werkende schildklier ondersteunt je algemene hormoonbalans en energieniveau.

Waar komt het voor?

Je vindt tong vooral in de Noordzee en de Atlantische Oceaan. In de supermarkt koop je het vaak als filet, vers of diepgevroren. Let op duurzame keuzes, zoals tong met een MSC-keurmerk, voor een betere visstand en minder vervuiling in de vis.

Wat kun je doen?

Kies voor magere bereidingswijzen zoals stomen, pocheren of grillen in plaats van frituren. Combineer tong met gezonde vetten, zoals een dressing van olijfolie, om de opname van in vet oplosbare vitamines te verbeteren. Eet het als onderdeel van een gevarieerd dieet met voldoende groenten.

Conclusie

Tong is een magere eiwitbron die via zijn mineralen de schildklier en hormoonproductie kan ondersteunen. Kies voor duurzame vis en gezonde bereiding om de voordelen maximaal te benutten.